Deuxième partie : LE CENTRE
De retour à HANOI, nous reprenons l’avion pour HUE, toujours avec VIETNAM AIRLINES.
Après une 1H15 de vol, nous sommes accueillis à l’aéroport de HUE par notre nouveau guide.
Cette fois, c’est une charmante jeune femme.
A mon sens, c’est la partie de notre voyage, la plus riche culturellement et historiquement.
HUE – L’ancienne capitale impériale du Vietnam
Nous découvrons donc la citadelle classée au patrimoine mondial de l’Unesco.
Elle est massive avec d’épais murs d’enceinte et entourée de douves.
A l’intérieur, la Cité impériale jaune de la dynastie des Nguyen et la Cité pourpre interdite.
Cette dernière a été bombardée en 1968 et de nombreuses restaurations sont en cours.
Nous nous promenons au milieu des nombreux temples, pavillons, portes et jardins et ne manquons pas d’admirer les 9 urnes en bronze situées dans la cour du Temple du Culte des Empereurs Nguyễn, les plus grandes du Vietnam.
Après la citadelle, excursion sur la rivière des parfums (Huong) à bord d’un bateau dragon et en compagnie de la petite famille du propriétaire.
La rivière Huong traverse la ville de HUE. Elle doit son nom de « rivière des parfums » au fait que les fleurs des vergers longeant les berges tombent dans l’eau et lui donnent un arôme particulier.
Nous nous régalons d’un déjeuner gastronomique en terrasse au bord du fleuve.
Bien sûr, nous ne manquons pas la visite de l’emblème de la ville de HUE, la pagode de la « Dame céleste » qui surplombe la rivière des parfums. C’est la plus haute du pays avec les six étages supérieurs de sa tour.
L’après midi est consacrée à la découverte du tombeau royal de TU DUC au milieu des frangipaniers et d’une pinède. Le parc est magnifique.
TU DUC était un empereur romantique et poète. Il fut l’architecte de sa dernière demeure.
Celle ci a été construite suivant les principes de la philosophie de vie orientale (géomancie). Ce que nous expliqua fort bien notre guide.
En sortant, petit arrêt pour regarder la fabrication de bâtons d’encens. Encore une explosion de couleurs.
En route pour HOI AN, nous nous arrêtons à AN BANG connu sous le nom de « Ville des fantômes » ou « La terre où vivent les morts »,
Et pour cause, c’est un immense cimetière. Nous sommes impressionnés par le décorum des monuments funéraires.
Puis nous passons par le fameux col des nuages (Col de HAI VAN).
Sur la route (un peu sinueuse et abrupte) nous découvrons de magnifiques paysages et un très beau panorama sur le littoral du Centre Vietnam.
HOI AN – La ville des lanternes
Mon « coup de cœur » pour la vieille ville de HOI AN, province de Quang Nam classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO,
Cette cité a un charme fou. Il y règne une ambiance particulière et romantique.
Hôi An fût un port marchand important d’Asie du Sud-Est du XVe au XIXe siècles.
On retrouve dans cette cité l’empreinte des trois civilisations vietnamienne, japonaise et chinoise.
Datant du XVIIe siècle, le pont japonais est un symbole de la ville.
Hôi An a gardé son architecture traditionnelle et nous admirons les nombreuses maisons en bois.
La plus ancienne et la mieux conservée est la maison Tan Ky, où nous buvons un thé.
C’est donc la ville des lampions. A la nuit tombée, c’est fantastique !
Ils sont accrochés partout, aux fenêtres, sur les balcons, aux arbres….
La rivière Hoai qui longe la ville est couverte de bougies flottantes.
C’est très agréable de flâner dans les petites rues piétonnes.
Nous nous arrêtons quelques instants pour regarder un jeu populaire le « Bai Choi » qui se déroule sur une place. C’est un jeu traditionnel de chants.
TRA QUE – Le village des légumes
Le lendemain, nous partons à bicyclette en ayant pris soin d’acheter une magnifique cape de pluie !
Nous roulons au milieu des rizières où nous croisons des buffles. Je suis ravie, pour moi c’est la photo à ne pas rater….
Nous sommes reçus dans une ferme locale au village de légumes TRA QUE, où les paysans perpétuent des techniques de jardinage ancestrales. Ils utilisent du fumier d’algues de la lagune, pour fertiliser leurs cultures. Le bio en fait !
Bien entendu, nous adoptons tout de suite la tenue du jardinier et au travail ! et je suis très fière d’avoir planter des choux. Nous arrosons nos plantations avec 2 arrosoirs (arrosoir double).
En faisant le tour des jardins, nous découvrons toute sorte de légumes, d’herbes aromatiques et de fruits.
Au moment de passer à table, nous prenons un cours de cuisine avec le maître des lieux et faisons « sauter » les crêpes de riz ! Un bon moment de détente et de rire !
Toujours avec notre bicyclette, nous poursuivons sur les petites routes de campagne et embarquons pour une balade en bateau rond (coracle ou bateau panier) et pêche aux crabes dans la réserve de cocotiers de BAY MAU,
C’est une attraction touristique certes mais il faut s’éloigner un peu pour profiter du calme de la mangrove .
J’attrape un crabe (la fameuse chance du débutant).
Si vous allez au Vietnam, n’oubliez pas de mettre dans votre valise des tablettes de chocolat. Les vietnamiens adorent le chocolat !
j’ai donc choisi d’offrir une tablette de chocolat à notre batelière.
C’est vraiment peu de chose, mais elle était si heureuse. Elle a vite partagé avec sa mère et me l’a présentée. C’était touchant. Encore une belle rencontre.
DEPART POUR L’AEROPORT DE DA NANG et VOL POUR SAIGON (HO CHI MINH VILLE)
A suivre l’article VIETNAM « LE SUD »…..
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